Ένα ενεργό δίκτυο 36 αγροκτημάτων και μονάδων αγροδιατροφικής παραγωγής αποτελεί το βασικό αποτύπωμα των πρώτων «Ημερών Ανοιχτών Αγροκτημάτων Αττικής». Η διοργάνωση ολοκληρώθηκε με 35 εκδηλώσεις, εργαστήρια και ξεναγήσεις, περισσότερους από 550 επισκέπτες και οργανωμένες εκπαιδευτικές επισκέψεις για πάνω από 330 μαθητές.
Από τις επισκέψεις σε μόνιμο δίκτυο συνεργασίας
Οι δράσεις πραγματοποιήθηκαν από τις 26 Σεπτεμβρίου έως τις 4 Οκτωβρίου 2026 και έφεραν το κοινό σε άμεση επαφή με καλλιέργειες, μονάδες παραγωγής, τοπικά προϊόντα και τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από αυτά. Η πρωτοβουλία δεν περιορίστηκε σε ένα πρόγραμμα ανοιχτών επισκέψεων, καθώς ο σχεδιασμός της περιλάμβανε τη δημιουργία του δικτύου «Attica Open Farms».
Το νέο σχήμα συγκεντρώνει 36 παραγωγικές μονάδες με στόχο τη συνεργασία, την ανταλλαγή εμπειριών και την ανάπτυξη επισκέψιμων δραστηριοτήτων. Οι συμμετέχοντες παραγωγοί υποστηρίχθηκαν με ενημέρωση, εκπαίδευση και εξατομικευμένη καθοδήγηση για ζητήματα όπως η οργάνωση μιας επίσκεψης, ο σχεδιασμός βιωματικών εμπειριών, η κοστολόγηση και η επικοινωνία.
Πάνω από 550 πολίτες σε 35 δράσεις
Στη διάρκεια της διοργάνωσης έγιναν συνολικά 35 εκδηλώσεις, εργαστήρια και ξεναγήσεις σε αγροκτήματα και μονάδες παραγωγής. Περισσότεροι από 550 πολίτες περιηγήθηκαν στις εγκαταστάσεις, γνώρισαν παραδοσιακές και σύγχρονες μεθόδους παραγωγής και ενημερώθηκαν για τη διαδρομή των τροφίμων από την καλλιέργεια και τη μεταποίηση έως το καθημερινό τραπέζι.
Η άμεση συνάντηση παραγωγών και καταναλωτών ανέδειξε τόσο τη γεωργική ταυτότητα της Αττικής όσο και τις δυνατότητες ενός σύγχρονου αγροτουρισμού. Για μικρές μονάδες, η επισκεψιμότητα μπορεί να λειτουργήσει συμπληρωματικά στην παραγωγική δραστηριότητα, συνδέοντας τα προϊόντα με την εκπαίδευση, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό.
Το σχολείο βγήκε από την τάξη
Ξεχωριστό σκέλος αποτέλεσαν οι εκπαιδευτικές επισκέψεις με τη συμμετοχή περισσότερων από 330 μαθητών. Τα παιδιά γνώρισαν βιωματικά τον κόσμο της γεωργίας και της αγροδιατροφής, παρατήρησαν καλλιέργειες και διαδικασίες παραγωγής και συζήτησαν για τη σχέση της τροφής με το περιβάλλον και την τοπική οικονομία.
Η συμμετοχή των σχολείων δημιουργεί προοπτικές για σταθερότερες συνεργασίες με τα επισκέψιμα αγροκτήματα. Παράλληλα, δίνει στους μαθητές τη δυνατότητα να κατανοήσουν πρακτικά έννοιες όπως η εποχικότητα, η βιώσιμη διατροφή και η αξία της τοπικής παραγωγής.
Δεκαέξι βιωματικές δράσεις στην πόλη
Η διοργάνωση κορυφώθηκε στις 3 και 4 Οκτωβρίου με το Open Farm Agora, όπου πραγματοποιήθηκαν 16 εργαστήρια και βιωματικές δράσεις. Το κοινό γνώρισε προϊόντα της αττικής γης, συμμετείχε σε παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες και παρακολούθησε τη σύνδεση της πρωτογενούς παραγωγής με τη σύγχρονη μαγειρική.
Το επόμενο βήμα αφορά τη διατήρηση της δικτύωσης και την ανάπτυξη νέων εμπειριών που θα μπορούν να επαναφέρουν πολίτες και σχολικές ομάδες κοντά στις παραγωγικές μονάδες. Η πρώτη διοργάνωση άφησε μετρήσιμη συμμετοχή, αλλά και μια οργανωμένη βάση πάνω στην οποία μπορεί να στηριχθεί η συνέχεια του θεσμού.
Για περισσότερες φωτογραφίες, άμεσα και καθημερινά φωτορεπορτάζ επικαιρότητας και όχι μόνο, μπορείτε να επισκεφθείτε το toklik.gr.
